ajikoの普通の日記です。 ajiko(わたし) sabao(夫) tobiko(娘2歳) tonbo(息子0歳)
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保存食 3
2009年07月03日 (金) | 編集 |
携帯ajiko 034
レモンの塩漬けです。
レモンが好きなんです。レモンを、1つの食材として、
たまねぎやナスとかと同じ感じで使える料理は無いかと探しまして、
「タジン」にたどり着きました。

モロッコ料理らしいです。
タジンを作るための塩レモンです。

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