カレーのバリエーションが多い家庭っていいよなーと思います。
と、いうことでネパールカレーを作りました。

今回は簡単なスパイスセットを使いますが、いずれ、自分でスパイスを調合して作りたい。
　　

もう、作っている最中からすごいスパイスのいい香り。きっと近所中の人に、夕食がカレーだとばれています。
　　
汁は少なめ。具がごろごろしています。

簡単だし美味しいのでお勧めです。文章力無くて伝わりませんが、ビックリするくらいおいしかった。
もう、これがあればカレールー買わなくていいや。

作り方何度も確認しながらで、１時間半でできました。

このネパールカレーは、フェアトレードの商品をあつかっている店で買いました。
ネパリバザーロ　と書いてあります。